A lipomatose simétrica da língua (relatada na Síndrome de Madelung) ocorre preeminentemente na região mediterrânea em adultos entre 30 e 60 anos e é fortemente associada ao abuso de álcool. Lipomatose simétrica da língua isolada tende a ocorrer principalmente em pacientes com idade superior a 60 anos, sem história de abuso de álcool ou adiposidade em outra região do corpo.